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Meister Brand - Zibarte, 35 cl, 41 vol%

Meister Brand - Zibarte, 35 cl, 41 vol%

44,50 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |

Expertise vom Master of World Spirits

 

Die runde Wildpflaume - im Schwarzwald auch Zibärtle genannt - ist mit ihrem herben und säuerlichen Geschmack und hohem Gerbstoffgehalt nicht zum Verzehr geeignet. Doch als Brand entfaltet sie ein vollmundiges Aroma in Gaumen und Nase. ​

 

Die Expertise:

Blitzsauber, jugendlich, mild und ausgesprochen sortentypisch. Das Aroma ist ausgeprägt und prägnant und pendelt zwischen satter Pflaume/Zwetschke (mit leichtem Bittermandel-Touch) und leicht süßwürzigen, fast zimtigen Noten. Am Gaumen dann eine echte Wucht. Klarer Wildfrucht-Charakter, druckvoll und spannungsgeladen. Fast ein wenig dunkelschokoladig. Sehr gelungen.

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