Meister Brand - Löhrpflaume, 35 cl, 40,5 vol%

Expertise vom Master of World Spirits
 
Die bei uns weniger bekannte Pflaumensorte wird wegen ihrem hohen Zuckergehalt auch Zuckerpflaume genannt. In der Schweiz wird sie schon lange als besonders aromatische und saftige Sorte für feine Brände geschätzt. ​ 
 
Die Expertise: 
Ein sauberes und über den Maßen ernsthaftes Destillat. Feingliedrig und filigran. Der Zwetschkenduft elegant und ein wenig zurückhaltend. Dazu aber eine Reihe spannender Akzente. Vanilleschote zum Beispiel. Oder frisch geriebene Mandeln. Zauberhaft. Am Gaumen Harmonie und Klarheit. Sehr fruchtig. Im Abgang lang und mit einer Idee von Powidl.