Meister Brand - Schlehe, 35 cl, 41 vol%

Expertise vom Master of World Spirits
 
Nach dem ersten Frost, wenn schon kein Blätter mehr an den Sträuchern hängen, ist die Zeit gekommen, die blauen Früchte des Schlehdorns zu ernten. Wie der Name schon sagt, werden die Früchte von langen Dornen „bewacht“, was das Pflücken zu einer Herausforderung macht. Auch das Brennen dieser heimischen Steinfrucht verlangt dem Brennmeister sein ganzen Können ab. ​ 
 
Die Expertise: 
Wow. Ein Potpourri an fruchtiger Vielfalt: junge Pflaume oder Zwetschke, Mirabelle, Kirschnoten, sogar ein Hauch Zitrusfrucht ist im Spiel. Außerdem eine ganze Palette würziger Aromen: Zimt, Vanilleschote, auch Milchkaffee. Am Gaumen dann wieder elegante und milde Fruchtnoten, Bittermandel, etwas Schokolade. Hochreif und hochfein, das Ganze.